Melissa Orzo (Kritharaki)

A Melissa ocupa uma posição de prestígio como a principal marca de massas da Grécia, com uma história que remonta a sua fundação em 1947 por Alexandros Kikizas em Atenas. O produto mostrado é Orzo, conhecido localmente como Kritharaki, que é um alimento básico da culinária mediterrânea grega. É elaborado com 100% de semolina de trigo durum grego, enfatizando um compromisso com a agricultura local e a qualidade tradicional.

A marca é propriedade e gerida pela Melissa Kikizas S.A., uma importante empresa alimentícia grega que ainda está sob o controle da família fundadora Kikizas. Embora domine o mercado grego, a empresa expandiu seu alcance internacionalmente, exportando produtos para mais de 45 países. A fabricação é centralizada em Larissa, Grécia, onde está localizada uma das maiores e mais tecnologicamente avançadas fábricas de produção vertical de massas da Europa, integrada com um moinho de semolina privado.