Brown & Polson Original Patent Cornflour

Brown & Polson é uma marca histórica amplamente reconhecida por sua farinha de milho de alta qualidade, usada principalmente como um agente espessante na culinária e na panificação. A herança da marca remonta ao século XIX na Escócia, onde se tornou famosa por sua 'Original Patent Cornflour.'

Hoje, a marca é um item essencial em muitas cozinhas, particularmente no Reino Unido e na Índia. Embora a marca tenha se originado com a família Polson em Paisley, Escócia, ela passou por várias mudanças de propriedade ao longo das décadas. Atualmente, a marca é propriedade do gigante global de bens de consumo Premier Foods no mercado do Reino Unido, enquanto em outras regiões, como a Índia, faz parte do portfólio da Hindustan Unilever. A manufatura geralmente ocorre em instalações regionais para atender os mercados locais, incluindo locais no Reino Unido para distribuição na Europa.