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Santa Maria é uma marca culinária bem conhecida no Norte da Europa, especialmente famosa por seus produtos alimentares de estilo mexicano. Fundada na Suécia, tornou-se um player dominante no mercado nórdico de especiarias e cuisines internacionais. A marca começou como uma pequena mercearia de especiarias em Gotemburgo no início do século XX e foi posteriormente desenvolvida na Santa Maria AB que conhecemos hoje.
O produto é fabricado principalmente na Estônia, onde a empresa-mãe mantém instalações de produção de alta capacidade para servir a região do Norte da Europa. Desde 2001, a marca faz parte da família Paulig Group, uma proeminente empresa finlandesa de alimentos e bebidas.
O Paulig Group, com sede em Helsinque, continua a gerenciar o crescimento da marca e a distribuição internacional, garantindo que Santa Maria permaneça um item essencial em lares escandinavos e bálticos para noites de tacos e necessidades de tempero.
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