Schloss Proschwitz Balsamico

Schloss Proschwitz é a mais antiga vinícola privada da Saxônia, na Alemanha, com uma história fundamentada na tradição da família do Príncipe de Lippe. Embora seja principalmente um produtor de vinhos renomado, a propriedade também cria produtos alimentícios especiais, como este Balsâmico, que é produzido a partir de uvas de seus próprios vinhedos na região da Saxônia. O processo de fabricação se concentra nas instalações da propriedade em Zadel, garantindo uma abordagem local de ‘da fazenda à garrafa’. A propriedade permanece dentro da linhagem nobre, especificamente sob a responsabilidade do Dr. Georg Prinz zur Lippe, mantendo o status da marca como uma empresa histórica independente e familiar.