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Negroni Salame Ungherese é um produto de carne curada premium que se origina na Itália. A marca Negroni foi fundada em 1907 por Pietro Negroni em Cremona, Itália, e cresceu para se tornar um dos nomes mais reconhecidos na charcutaria italiana. Embora o produto seja chamado de 'Ungherese' (húngaro), esta variedade específica é rotulada como '100% Italiano', indicando que a carne é obtida e processada inteiramente dentro da Itália de acordo com os padrões de produção italianos. O produto é comercializado como sendo livre de glúten e laticínios.
Desde 2002, a marca Negroni faz parte do Grupo Veronesi (Gruppo Veronesi), um dos maiores líderes da indústria alimentícia da Itália, especializado na produção de proteínas e ração animal. O grupo gerencia toda a cadeia de suprimentos, garantindo rigoroso controle de qualidade da fazenda à mesa. Negroni continua sendo um símbolo da tradição gastronômica italiana, enquanto se beneficia da escala industrial e da rede de distribuição do Grupo Veronesi.
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