Chá Dammann Frères

Dammann Frères é uma das empresas de chá mais prestigiadas da França, com uma história que remonta a 1692, quando o Sieur Damame recebeu o privilégio exclusivo de vender chá na França pelo rei Luís XIV. A empresa moderna foi oficialmente estabelecida em 1925 pelos irmãos Robert e Pierre Dammann, que foram pioneiros na criação de chás aromatizados e na invenção do sache Cristal, um saquinho de chá transparente que permite uma melhor infusão.

Enquanto os ingredientes crus — chás, ervas e especiarias — são adquiridos de propriedades premium ao redor do mundo (como Sri Lanka, Índia e China), os processos de mistura, aromatização e embalagem são centralizados em Dreux, França. Em 2007, o grupo de café italiano Illycaffè adquiriu uma participação majoritária na empresa, integrando-a em sua divisão de alimentos e bebidas de luxo.

Hoje, Dammann Frères permanece como um símbolo da expertise artesanal francesa, combinando técnicas tradicionais de aquisição com inovação moderna. A marca é reconhecida globalmente por seus chás de folha solta de alta qualidade e misturas aromatizadas distintas, que são distribuídas por meio de boutiques especializadas e locais de hospitalidade de alto padrão.