Tanyu Peixe Grelhado

Tanyu é uma marca de restaurante casual renomada, especializada em peixe grelhado no estilo Wanzhou de Chongqing. Fundada em Shenzhen, China, a marca se tornou uma sensação nacional ao modernizar uma tradição culinária de mil anos. Tanyu é mais conhecida por seu prato característico 'Peixe Grelhado com Pimenta Verde Fresca' e seu 'padrão de grelhado de 8 minutos', que utiliza uma técnica de assar em alta temperatura de 360 graus para garantir um exterior crocante e um interior macio.

O sucesso da marca está enraizado em sua capacidade de combinar os sabores autênticos de Sichuan e Chongqing com uma estética moderna e pós-moderna em seu design de restaurante. Desde sua criação, Tanyu se expandiu rapidamente por toda a China continental e aventurou-se com sucesso em mercados internacionais, incluindo locais de alto perfil em Cingapura e Malásia, trazendo a autêntica culinária chinesa picante para um público global.