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O termo 'Shalom' (que significa paz, olá e adeus) é utilizado como nome de marca por vários fabricantes israelenses distintos, mais notavelmente pelo Shalom Sesame ou várias marcas alimentícias de boutiques originárias de Israel. Esses produtos estão profundamente enraizados na identidade cultural israelense, enfatizando o conceito de 'inteireza' e 'completude' que a palavra representa na tradição hebraica.
A fabricação ocorre tipicamente dentro de Israel, especificamente na região do Mediterrâneo, onde os ingredientes são obtidos.
A posse das marcas que levam o nome 'Shalom' geralmente reside em várias empresas privadas israelenses ou cooperativas agrícolas. Como Shalom é um termo cultural comum, é frequentemente utilizado por produtores independentes de snacks, condimentos e artefatos religiosos para significar sua origem e aderência a padrões tradicionais. A propriedade final dessas marcas está normalmente ligada à sede do fabricante específico em Israel, refletindo a herança local e a importância do nome na fé e na vida social judaica.
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