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Carapelli é uma marca histórica de azeite de oliva italiano fundada em Florença em 1893. Embora a marca tenha uma forte herança italiana, seus produtos orgânicos (Bio) frequentemente envolvem uma mistura de azeites de oliva extra virgem provenientes de vários países da União Europeia (UE) e de fora da UE para manter a consistência de sabor e volume. Hoje, a marca faz parte da Deoleo, uma multinacional espanhola que é a maior engarrafadora de azeite de oliva do mundo. Essa mudança de propriedade ocorreu à medida que o mercado global se consolidava, transferindo a gestão corporativa principal da marca para a Espanha, enquanto mantém a tradicional marca florentina e as técnicas de produção especializadas associadas ao legado da família Carapelli.
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