Chocolate Makers Nibs de Cacau Amargo 75%

Chocolate Makers é uma marca de chocolate artesanal com sede em Amsterdã, Países Baixos. Fundada por Rodney e Enver, a empresa é conhecida por sua filosofia do grão à barra e pela radical sustentabilidade. Eles operam sua própria fábrica movida a energia solar, onde tostam, moem e processam grãos de cacau em barras e nibs. Muitos de seus grãos, incluindo os da República Dominicana, são transportados para os Países Baixos por meio de um barco à vela chamado Tres Hombres, para minimizar as emissões de carbono.

A marca é uma B Corporation certificada, refletindo seu compromisso com padrões sociais e ambientais éticos. Eles trabalham diretamente com cooperativas agrícolas, garantindo práticas de comércio justo e cultivo orgânico. A propriedade permanece independente e privada, centrada em suas operações baseadas em Amsterdã, priorizando a qualidade artesanal em vez da escala de mercado de massa.