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Silk é uma marca pioneira no mercado de alternativas de laticínios à base de plantas, originalmente estabelecida nos Estados Unidos. Fundada em 1977 por Whit Hull sob a empresa WhiteWave Foods, a marca inicialmente se especializou em produtos de soja. Ao longo das décadas, expandiu significativamente seu portfólio para incluir bebidas à base de amêndoas, aveia e castanhas de caju, tornando-se um nome familiar na América do Norte.
No mercado canadense, produtos Silk são frequentemente produzidos localmente para satisfazer a demanda do consumidor e manter a frescura. A embalagem destaca de forma proeminente um logo 'Soja Cultivada no Canadá', ressaltando que a soja usada neste produto específico é proveniente de fazendas canadenses. Essa origem local é uma parte fundamental da identidade da marca na região.
A propriedade da marca Silk passou por grandes aquisições corporativas. A WhiteWave Foods foi anteriormente uma subsidiária da Dean Foods antes de ser desmembrada como uma empresa pública independente. Em 2017, o gigante alimentar multinacional Danone S.A. adquiriu a WhiteWave Foods por aproximadamente $12,5 bilhões. Hoje, a Silk é operada pela Danone North America, com sede global em Paris, França.
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