Melis Berinjela Assada

A Melis Berinjela Assada é uma conserva de legumes tradicional mediterrânea e do Oriente Médio. O produto é conhecido pelo seu sabor autêntico e defumado, obtido ao assar as berinjelas sobre uma chama aberta antes de descascá-las e colocá-las em potes.

A marca Melis tem origem na Turquia e é propriedade da Euro Gıda, um dos principais players da indústria de alimentos enlatados e condimentos da Turquia. A empresa opera instalações de processamento de alta capacidade na Turquia, especialmente na região do Egeu, permitindo que gerenciem todo o processo do campo até o pote. Os produtos Melis são amplamente exportados para a Europa, especialmente para os Países Baixos e Alemanha, onde são populares tanto em mercearias especializadas em produtos mediterrânicos quanto em supermercados tradicionais.