Sum & Sam Ketjap Manis

O Sum & Sam Ketjap Manis é um molho de soja doce que é comumente encontrado nas cadeias de varejo dos Países Baixos. A marca Sum & Sam é uma marca própria desenvolvida especificamente para a Superunie, uma grande cooperativa de compras holandesa. Este produto é projetado para trazer sabores inspirados na Ásia, particularmente influências da culinária indonésia, para a cozinha diária holandesa.

Embora a origem culinária do Ketjap Manis seja a Indonésia, esta marca específica é uma criação holandesa gerida pela Superunie. A fabricação ocorre tipicamente dentro dos Países Baixos ou em países europeus vizinhos para abastecer de forma eficiente os supermercados membros da cooperativa. A propriedade da marca pertence à CIV Superunie B.A., que representa um coletivo de organizações de supermercados independentes dos Países Baixos.