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Gullón é um dos principais fabricantes de biscoitos da Espanha, conhecido por seu foco em produtos voltados para a saúde e ricos em fibras. A variedade Digestive Muesli é formulada com aveia, passas e damasco, enfatizando o uso de óleo de girassol alto oleico em vez de óleo de palma.
Fundada em 1892 por Manuel Gullón, a empresa continua sendo uma empresa familiar com sede em Aguilar de Campoo, Palência. Ao contrário de muitas outras marcas globais de alimentos, Gullón resistiu a grandes aquisições corporativas, mantendo sua independência e status como um dos maiores produtores de biscoitos da Europa. O produto é fabricado principalmente em suas instalações modernas na Espanha e exportado para mais de 120 países.
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