Wanchai Ferry Bolinhos de Repolho e Carne de Porco

Wanchai Ferry é uma marca renomada especializada em alimentos congelados tradicionais chineses, particularmente bolinhos. A jornada da marca começou na década de 1970 com Zang Jianhe, conhecida como 'Madame Zang', que começou a vender bolinhos de um carrinho de madeira no Pier de Wan Chai, em Hong Kong, para sustentar sua família. Seu compromisso com a qualidade levou à expansão da marca, que eventualmente conquistou uma participação significativa no mercado de alimentos congelados.

Hoje, Wanchai Ferry é uma marca global sob a propriedade da General Mills, um fabricante multinacional de alimentos americano. Embora a marca tenha suas raízes em Hong Kong e mantenha uma forte presença de produção na China continental para atender ao mercado asiático, sua rede de manufatura se expandiu para atender à demanda internacional. A marca evoluiu de uma barraca de rua local para um nome doméstico premium associado a ingredientes de alta qualidade e sabores autênticos cantonenses.