Mel Medronheiro Quinta das Ferrarias

O mel Medronheiro Quintas das Ferrarias é um produto artesanal especializado originário da região de Aljezur em Portugal. Esta variedade, frequentemente chamada de 'Mel Amargo', é famosa por seu perfil de sabor agridoce único e suas propriedades medicinais, derivadas das flores da árvore Arbutus unedo. Ao contrário dos méis produzidos em grande escala, este produto é colhido através da apicultura em pequena escala.

A marca e a produção estão diretamente ligadas a um apicultor individual, Fernando Jorge de Oliveira Duarte, com sede em Aljezur, Algarve. Como uma empresa artesanal de propriedade local, a marca permanece sob a propriedade final de seu fundador. Isso garante que os métodos de produção permaneçam tradicionais e intimamente ligados ao ecossistema local do Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina.