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O Maribel Woudhoning (Mel Florestal) é um produto de marca própria desenvolvido especificamente para o Lidl. Ao contrário do mel de flor, o mel florestal (também conhecido como mel de melada) é produzido pelas abelhas que coletam secreções de insetos em árvores, em vez de néctar de flores, resultando em um perfil escuro, picante e aromático.
Como uma marca privada do gigante de descontos alemão Lidl, a marca Maribel está intrinsecamente ligada à cadeia de suprimentos do Lidl. Enquanto a marca em si é gerida a partir da Alemanha, o mel é tipicamente obtido de uma mistura de regiões europeias e não europeias, refletindo a origem de "Múltiplos países" comumente encontrada na embalagem do mel para garantir um suprimento e perfis de sabor consistentes. O Lidl supervisiona todo o ciclo de produção e garantia de qualidade dos produtos Maribel, distribuindo-os por sua vasta rede de lojas europeias.
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