Madeta Jihočeské máslo (Manteiga da Boêmia do Sul)

Madeta é o maior processador de leite na República Checa, com uma história que remonta ao final do século XIX em Tábor. A marca 'Madeta' foi formalmente registrada em 1906, derivada do nome 'Mlékárenské družstvo táborské' (Cooperativa Láctea de Tábor). Este produto específico, identificado como Jihočeské máslo, é um alimento básico do mercado de laticínios checo e é amplamente reconhecido por seu alto teor de gordura e métodos tradicionais de produção.

Atualmente, a Madeta opera como uma sociedade anônima privada com instalações de fabricação localizadas em toda a Boêmia do Sul, especificamente em locais como Planá nad Lužnicí, Jindřichův Hradec e Pelhřimov. A propriedade da empresa pertencia a investidores checos, tornando-a um pilar de propriedade local na indústria alimentar nacional. A produção é centralizada na República Checa, utilizando leite exclusivamente de fazendas locais da Boêmia do Sul.