Kühne Piccalilly

Kühne Piccalilly é um condimento clássico de legumes agridoce produzido pela empresa alemã Carl Kühne KG. Este molho tradicional apresenta uma mistura de legumes crocantes como couve-flor, pepinos em conserva e cebolas prata conservadas em um molho de mostarda picante.

A história da marca remonta a 1722, quando Johann Daniel Epinius fundou uma destilaria de vinagre em Berlim. A família Kühne assumiu o negócio em 1761, transformando-o em um dos principais produtores da Europa de vinagre, mostarda e legumes em conserva. Até hoje, a Carl Kühne KG permanece como uma empresa familiar independente, preservando seu legado enquanto opera instalações de produção modernas principalmente na Alemanha e em países europeus vizinhos.