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Napoleon é uma marca histórica de confeitaria belga, famosa por seus doces duros com um surpreendente centro de pó azedo. A origem da marca remonta a 1912, em Antuérpia, quando um padeiro local chamado Louis Janssen criou o doce único. Ele o nomeou em homenagem ao imperador francês Napoleão Bonaparte, supostamente como uma resposta humorística a um concorrente que havia nomeado um doce em homenagem a César.
Embora a marca esteja profundamente enraizada na tradição belga, ela se tornou uma favorita internacional. A produção está principalmente centrada em Schelle, na Bélgica, mantendo o artesanato original e a receita secreta para o núcleo efervescente. Hoje, a marca faz parte de um portfólio maior de confeitaria, garantindo sua disponibilidade em toda a Europa e além, mantendo sua herança como um doce belga essencial.
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