Lotus Biscoff pasta de biscoito

A pasta Lotus Biscoff é uma versão cremosa ou crocante da famosa bolacha caramelizada speculoos. O produto foi originalmente inspirado por um concorrente de um programa de televisão belga que criou uma pasta caseira utilizando os biscoitos, levando a Lotus Bakeries a industrializar a receita em 2007. Até hoje, o produto é fabricado principalmente em Lembeke, na Bélgica, o mesmo local onde os biscoitos originais são produzidos desde 1932.

A marca continua a ser um destaque da Lotus Bakeries, uma empresa familiar belga. Embora a marca tenha expandido sua presença global através de parcerias com empresas como a Mondelēz International para levar o Biscoff a novos mercados e formatos, a propriedade final e a receita secreta permanecem firmemente nas mãos da empresa-mãe belga.