de Buyer Carbone Plus Wok

O de Buyer Carbone Plus Wok é um utensílio de cozinha de qualidade profissional, feito de aço carbono resistente, projetado para selar e fritar em altas temperaturas. Este modelo específico apresenta um cabo de madeira tradicional, que permanece frio durante o cozimento e é característico do legado de design de longa data da empresa. A de Buyer é renomada por suas linhas 'Mineral B' e 'Carbone Plus', que são favoritas entre chefs profissionais em todo o mundo devido à sua durabilidade e propriedades antiaderentes naturais após o tempero.

Fundada em 1830 na região dos Vosges, na França, a de Buyer continua sendo uma empresa enraizada na família que fabrica seus produtos localmente. A marca enfatiza a tradição do artesanato francês juntamente com técnicas de fabricação modernas. A propriedade da marca passou em 2015, quando foi adquirida pela holding Edify, embora continue a operar como uma entidade independente, mantendo sua base de fabricação em Val-d'Ajol, França.