Croma Produto para Assar e Cozinhar

Croma é uma marca holandesa com tradição, especializada em produtos para assar e cozinhar, introduzida pela primeira vez em 1924 pela De Nieuwe Margarinefabrieken em Rijswijk. Originalmente parte da Calvé-Delft, tornou-se uma marca essencial dentro do portfólio da Unilever. Historicamente conhecida por sua capacidade de dourar carnes rapidamente sem respingar, era inicialmente feita com gorduras animais, mas fez a transição para uma fórmula à base de 97-98% de óleo vegetal para atender às preferências dietéticas modernas.

Em 2017, como parte de uma reestruturação corporativa importante, a Unilever vendeu sua divisão global de espalháveis para a empresa de private equity KKR (Kohlberg Kravis Roberts). Isso levou à formação da Upfield, que agora atua como a proprietária e operadora de Croma e outras marcas icônicas de margarina, como Flora e Blue Band. Embora profundamente enraizada na cultura culinária holandesa, a produção ocorre em várias instalações na Europa para atender ao mercado internacional.