Wafers de Grão-de-Bico Alnatura

Os Wafers de Grão-de-Bico Alnatura (Kichererbsen Waffeln) são um snack orgânico popular encontrado em toda a região DACH. A marca Alnatura foi fundada na Alemanha em 1984 por Götz Rehn e desde então se tornou um dos nomes mais reconhecidos no setor de alimentos orgânicos europeus. Esses wafers específicos são feitos com uma mistura de grão-de-bico e arroz, comercializados como uma fonte de proteína sem glúten.

Embora a marca tenha sua sede em Darmstadt, Alemanha, os produtos Alnatura são fabricados em várias localizações europeias, dependendo da commodity específica e dos requisitos da instalação. A empresa opera sob um modelo cooperativo único e permanece com a propriedade independente de seu fundador por meio da Alnatura Produktions- und Handels GmbH.