Queijo García Baquero

García Baquero é uma das marcas de laticínios espanhóis mais reconhecidas, especializada na produção de queijos tradicionais. Fundada em 1962 em Alcázar de San Juan, a marca começou como uma pequena operação familiar e cresceu para se tornar uma líder nacional no mercado de queijos curados e semi-curados. A empresa é famosa por seus queijos no estilo Manchego e diversas misturas de leite de ovelha, cabra e vaca.

Atualmente, a marca permanece sob a supervisão da família García Baquero, mantendo seu patrimônio como uma empresa familiar espanhola. Toda a produção é concentrada na Espanha, utilizando fontes de leite locais para garantir a autenticidade de seus perfis de sabor mediterrâneo. A empresa expandiu seu alcance internacionalmente, exportando seus queijos curados emblemáticos para mais de 60 países ao redor do mundo.