Tâmaras (Dadels)

As tâmaras, conhecidas como 'dadels' em neerlandês, são os frutos doces e comestíveis da tamareira. Historicamente, elas se espalharam pelo Oriente Médio e Norte da África, sendo um alimento básico por milhares de anos. Hoje, são cultivadas comercialmente em regiões áridas ao redor do mundo, com principais centros de produção em países como Tunísia (variedade Deglet Nour) e Arábia Saudita.

Como 'Dadels' é um nome genérico para a fruta em vez de uma marca específica, sua propriedade e distribuição variam significativamente. Elas frequentemente são vendidas sob marcas privadas por grandes varejistas como Albert Heijn ou Jumbo, ou importadas por empresas especializadas em comércio de frutas e vegetais. A origem geralmente depende da variedade específica, como Medjool ou Deglet Noor, e deve ser listada na embalagem individual.