Caldo de Carne Baxters Highlanders

O Caldo de Carne Baxters Highlanders é uma sopa escocesa tradicional produzida pelo Baxters Food Group, uma empresa profundamente enraizada na história culinária britânica. A marca foi estabelecida em 1868, quando George Baxter abriu uma mercearia em Fochabers, Escócia. Ao longo das décadas, o negócio familiar evoluiu de vender doces e geleias para se tornar um grande produtor global de alimentos, especialmente famoso por suas sopas enlatadas e conservas de alta qualidade.

A fabricação ocorre principalmente no Reino Unido, especificamente na histórica sede da marca em Fochabers, Moray, Escócia. Em 2026, o Baxters Food Group continua sendo uma empresa independente, de propriedade familiar, com a quarta geração da família Baxter supervisionando as operações. Essa independência permitiu que a marca mantivesse seu foco em receitas tradicionais e especialidades regionais que celebram seu patrimônio escocês.