Seabrook Crisps

Seabrook Crisps é uma marca de lanches tipicamente britânica com uma história que remonta a 1945. A marca foi fundada em Bradford, West Yorkshire, por Charles Brook e seu filho Colin. O nome 'Seabrook' originou-se de um erro de processamento de foto, onde um funcionário rotulou incorretamente 'C. Brook' como 'Seabrook', um nome que Charles mais tarde adotou para suas empreitadas comerciais após retornar da Marinha. Conhecida por ser a pioneira das primeiras batatas fritas cortadas em zig-zag do Reino Unido na década de 1950, a empresa manteve sua forte identidade regional enquanto se expandia em todo o país.

A produção permanece profundamente enraizada em sua cidade natal, com a principal instalação de fabricação localizada na Duncombe Street em Bradford. Ao longo das décadas, a Seabrook foi reconhecida por inovações, como ser a primeira a fritar batatas em óleo de girassol e pela remoção precoce de MSG e ingredientes artificiais para atender consumidores preocupados com a saúde e aqueles com necessidades dietéticas, como dietas sem glúten e vegetarianas.

Em outubro de 2018, o patrimônio familiar da Seabrook entrou em uma nova era quando foi adquirida pela Calbee Inc., uma grande corporação japonesa de lanches. Essa aquisição foi parte da estratégia da Calbee para expandir sua presença internacional. Hoje, a marca é gerenciada sob a subsidiária Calbee Group UK, combinando a tradição de fabricação britânica com os recursos globais de um dos principais fabricantes de lanches do mundo.