Tuana Ras el Hanout

Tuana Ras el Hanout é uma mistura de especiarias de estilo tradicional norte-africano produzida pela Tuana Kruiden. A marca está profundamente enraizada nos Países Baixos, operando especificamente a partir de Alkmaar, onde se especializa na aquisição e mistura de ervas e especiarias de alta qualidade de todo o mundo para atender às diversas necessidades culinárias do mercado europeu.

Este produto específico é notável por ser uma mistura sem sal ('zonder zout'), contendo uma complexa variedade de ingredientes, incluindo coentro, páprica, açafrão, cominho, canela, cardamomo e cravo-da-índia. A marca permanece sob propriedade privada da Tuana Kruiden BV, mantendo o foco em misturas de especiarias especializadas tanto para cozinheiros caseiros quanto para cozinhas profissionais.