Aviateur gevulde koeken

Aviateur é uma marca de padaria de origem familiar bem estabelecida nos Países Baixos, especializada em bolos e biscoitos tradicionais holandeses. Famosa por seus 'gevulde koeken' (massa de manteiga redonda recheada com pasta de amêndoa), a empresa tem raízes profundas na Holanda, remontando à década de 1930.

A marca é atualmente propriedade do grupo Aviateur Banketbakkerijen, que opera instalações de produção em larga escala em locais como Broek op Langedijk e Almere. Embora produzam para sua própria marca Aviateur, a empresa também é um grande fabricante de marcas próprias para supermercados em toda a Europa. A marca permanece sob a propriedade final da família Verweij, mantendo seu patrimônio como um negócio familiar holandês focado na panificação tradicional em grande escala.