Weihenstephan Schlagsahne

Weihenstephan é uma das marcas de laticínios premium mais estabelecidas da Alemanha, com raízes que remontam às tradições de cervejaria e laticínios do mosteiro em Freising, Baviera. Este produto específico é um creme de leite batido (Schlagsahne) com alto teor de gordura, contendo pelo menos 32% de gordura, embalado em uma conveniente caixa retornável.

O patrimônio da marca está profundamente ligado à Colina Weihenstephan e ao histórico instituto de pesquisa de laticínios de propriedade do estado. Ao longo das décadas, a empresa de laticínios se transformou de uma companhia estatal regional em uma marca nacional conhecida por sua qualidade e técnicas de processamento refinadas. Desde 2000, a marca faz parte do maior grupo Müller (Unternehmensgruppe Theo Müller), que expandiu significativamente sua distribuição por toda a Alemanha e mercados internacionais.

Embora a marca mantenha sua identidade bávara e operações centrais em Freising, sua fabricação é centrada principalmente na Alemanha, aderindo a rigorosos padrões de laticínios. Hoje, opera como uma subsidiária premium sob a bandeira de Theo Müller, mantendo seu logotipo distinto e seu esquema de cores tradicional em azul e branco.