Picnic Vegan Schnitzel

Picnic Vegan Schnitzel é uma alternativa à carne à base de plantas, oferecida pela rede de supermercados online holandesa Picnic. A marca foi fundada em Amersfoort, Países Baixos, em 2015 como um serviço de entrega de supermercado impulsionado por tecnologia. Esses schnitzels veganos fazem parte da linha de marca própria da Picnic, que se concentra em fornecer opções sustentáveis e acessíveis à base de plantas nos mercados holandês e alemão.

Enquanto a Picnic atua como a proprietária final e distribuidora, a fabricação geralmente ocorre nos Países Baixos através de fabricantes de alimentos especializados em contratos à base de plantas. Como um supermercado 'mobile-first', a Picnic controla toda a cadeia de suprimentos, desde a aquisição até a entrega, garantindo que seus produtos de marca própria atendam a padrões específicos de qualidade e sustentabilidade. A marca continua sob a propriedade da Picnic B.V., que recebeu investimentos significativos de várias partes, incluindo a Fundação Bill & Melinda Gates Trust, para expandir seu modelo de entrega sustentável pela Europa.