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O Gesaş Üzüm Pekmezi é um melado de uva turco tradicional, um xarope espesso e nutritivo elaborado através da redução lenta do suco de uva. Este produto é um alimento básico na cultura do café da manhã turco, frequentemente valorizado por seu alto teor de ferro e propriedades naturais de aumento de energia.
O produto é fabricado na Turquia, especificamente na região de Konya, onde a empresa mantém suas principais instalações de produção. O processo de fabricação envolve a seleção de uvas de alta qualidade e a utilização de tecnologia moderna de evaporação para preservar os nutrientes naturais e os perfis de sabor encontrados na receita tradicional.
A Gesaş é uma marca turca de longa data que expandiu seu portfólio de seu foco original em tahine e halva para incluir uma ampla variedade de melados de fruta, geleias e pastas. Permanece uma entidade turca de propriedade independente, operando sob sua estrutura de fundação original, e é um exportador significativo de produtos alimentares turcos tradicionais para mercados internacionais.
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