Norlax Røget Ørred

Norlax Røget Ørred (Truta Defumada) é um produto de frutos do mar premium que se origina da Dinamarca. A marca, Norlax, está profundamente enraizada na tradição pesqueira dinamarquesa, com sede em Outrup, perto da costa oeste da Jutlândia. A embalagem apresenta explicitamente a bandeira dinamarquesa e o texto 'Fileteret og røget i Danmark', confirmando que o peixe é fileteado e defumado dentro do país para garantir altos padrões de qualidade.

Historicamente uma entidade familiar independente, a Norlax foi adquirida pelo Thai Union Group, um líder global na indústria de frutos do mar, através de sua subsidiária europeia. Esta aquisição integrou as tradicionais técnicas artesanais de defumação do oeste da Jutlândia com o poder de distribuição e abastecimento de uma das maiores empresas de frutos do mar do mundo.