Ouzo de Plomari Isidoros Arvanitis

O Ouzo de Plomari Isidoros Arvanitis é uma das bebidas tradicionais mais famosas da Grécia, originária da vila de Plomari na ilha de Lesvos. Criada em 1894 por Isidoros Arvanitis, esta bebida é feita com uma receita secreta que inclui anis de alta qualidade da vila de Lisvori, água macia do rio Sedountas e várias ervas.

A marca manteve seu legado ao continuar a produzir o destilado em alambiques de cobre, utilizando métodos tradicionais de destilação. Hoje, a marca é propriedade da família Kaloyiannis, que expandiu sua presença para mais de 40 países, mantendo a produção estritamente localizada em Plomari. Isso assegura o status de Denominação de Origem Protegida (DOP), garantindo a autenticidade e qualidade da bebida à base de anis.