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Debic Roast & Fry é uma gordura líquida de cozinha de grau profissional composta por manteiga concentrada e óleos vegetais, projetada especificamente para selagem e fritura em altas temperaturas. A marca Debic tem suas raízes na Bélgica, onde foi estabelecida como uma marca de laticínios de primeiro plano para chefs e padeiros profissionais. É amplamente reconhecida pela inovação de produtos no setor culinário, especialmente na Europa.
Hoje, Debic é uma marca principal da FrieslandCampina, uma das maiores cooperativas de laticínios do mundo. Embora a marca tenha se originado na indústria de laticínios belga (especificamente através da família Debic e mais tarde da cooperativa Belgomilk), agora é gerida pela multinacional holandesa com sede em Amersfoort. A produção ocorre principalmente em instalações de laticínios especializadas na Bélgica e nos Países Baixos para atender ao mercado de serviços alimentícios europeu.
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