Covered Bridge Sea Salt Potato Chips

As Batatas Fritas Covered Bridge são uma marca de lanche premium que celebra suas profundas raízes canadenses. A marca foi fundada em 2008 pela família Albright, que cultiva batatas no Condado de Carleton, New Brunswick, há gerações. O nome é uma homenagem à famosa Ponte Coberta de Hartland, a ponte coberta mais longa do mundo, que está localizada próxima à sua instalação de produção em Waterville, New Brunswick.

Todas as batatas fritas Covered Bridge são produzidas com um método tradicional de cozimento em caldeira, utilizando batatas russet cultivadas na fazenda de quarta geração da família. Essa abordagem "da fazenda para o saco" garante alta qualidade e uma cor russet escura e crocante distinta. Embora um grande incêndio tenha afetado sua instalação principal no início de 2024, a marca continua a operar e mantém sua identidade como uma empresa canadense independente de propriedade familiar.

A propriedade global permanece com os fundadores originais por meio da Covered Bridge Potato Chip Company Inc. A marca é um produto essencial no mercado de lanches canadense, particularmente nas províncias atlânticas, e é reconhecida por seu compromisso com a agricultura local e processos de fabricação tradicionais.