Back Family Schokoladenstreusel

Back Family é uma marca privada especializada utilizada pelo varejista alemão de discount ALDI. A marca abrange uma ampla gama de ingredientes para panificação, incluindo farinha, açúcar e elementos decorativos como os confeitos de chocolate mostrados na imagem. Por ser uma marca de loja, a produção é tipicamente terceirizada para várias empresas de processamento de alimentos em toda a Europa, embora para o mercado alemão, a fabricação ocorra principalmente na Alemanha para garantir a eficiência da cadeia de suprimentos.

A marca está intimamente ligada à história do ALDI, que foi dividida entre ALDI Nord e ALDI Süd na década de 1960. Ambas as entidades utilizam o nome da marca Back Family para seus produtos de panificação. A partir de 2026, a marca permanece sob a propriedade final das respectivas famílias Albrecht por meio de suas estruturas corporativas em Essen e Mülheim an der Ruhr. Essa estratégia de marca privada permite que o varejista ofereça produtos de panificação de alta qualidade a preços competitivos em comparação com marcas nacionais independentes.