Indulac Queso Blanco del País

Indulac, legalmente conhecida como Industria Lechera de Puerto Rico, Inc., é uma marca essencial no mercado de laticínios do Caribe, especialmente renomada pelo seu 'Queso Blanco del País' (Queijo Branco Estilo País). Fundada em 1952, a empresa atua como o braço comercial da Cooperativa de Produtores de Leite de Porto Rico (Cooperativa de Productores de Leche de Puerto Rico, conhecida como COOPPLE).

A fabricação ocorre localmente na ilha de Porto Rico em sua planta industrial especializada em San Juan. Como uma entidade orientada por cooperativas, a marca é propriedade dos próprios fazendeiros locais de laticínios, garantindo que a produção apoie a economia agrícola regional. O produto retratado é um queijo de fritar ao estilo latino, que é um ícone cultural na culinária porto-riquenha e é amplamente exportado para vários mercados nos Estados Unidos para atender à diáspora e à ampla comunidade da América Latina.