Blanche de Bruxelles Wittbier

Blanche de Bruxelles é uma renomada cerveja branca belga, originalmente criada pela cervejaria Lefèbvre. Conhecida por sua aparência turva e notas cítricas, é um exemplo clássico do estilo tradicional 'Witbier', caracterizado pelo uso de coentro e casca de laranja amarga no processo de fermentação. O rótulo destaca o Manneken Pis, um famoso símbolo de Bruxelas, enfatizando a profunda conexão da marca com a cultura e herança belgas.

Historicamente, a marca foi fundada pela família Lefèbvre em Quenast, Bélgica. Mais de 140 anos depois, a cervejaria continua a ser uma operação familiar independente. Ela continua a produzir sua seleção de cervejas especiais no local original, mantendo técnicas artesanais enquanto exporta seus produtos globalmente. Ao contrário de muitas marcas artesanais que foram adquiridas por conglomerados transnacionais, Blanche de Bruxelles permanece sob a gestão da família Lefèbvre, garantindo seu status como uma tradicional cervejaria belga gerida pela família.