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LoSalt é a marca líder do Reino Unido em sal com baixo teor de sódio, especificamente projetada para fornecer uma alternativa mais saudável ao sal de mesa tradicional. Desenvolvido originalmente na Escócia na década de 1980, o produto consiste em uma mistura de cloreto de potássio e cloreto de sódio, o que permite uma redução de 66% no teor de sódio sem sacrificar completamente o sabor salgado familiar.
A marca permanece como uma empresa familiar, produzida pela Klinge Foods Ltd com sede em East Kilbride, Escócia. Ao longo das décadas, expandiu seu alcance de um produto de saúde de nicho para uma marca global exportada para mais de 30 países. O processo de fabricação ocorre inteiramente no Reino Unido, onde a empresa mantém rigorosos controles de qualidade para garantir que o equilíbrio de minerais atenda tanto aos padrões nutricionais quanto culinários.
A propriedade permaneceu consistente desde sua criação, com a família Klinge continuando a administrar a empresa. Como um fabricante dedicado de produtos substitutos de sal, a empresa resistiu com sucesso à aquisição por conglomerados alimentares multinacionais maiores, mantendo sua identidade como uma empresa escocesa especializada em saúde cardíaca e estratégias de redução de sódio.
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