Creme de Chantilly Debic Stand & Overrun

A Debic é uma marca de laticínios de alto padrão, especificamente voltada para chefs e confeiteiros profissionais, reconhecida pela sua qualidade superior em cremes e manteigas. A marca tem suas raízes na Bélgica, onde foi fundada como parte da cooperativa de laticínios Debic no início do século XX. Ao longo das décadas, tornou-se um item essencial nas cozinhas profissionais europeias, sendo reconhecida por seu desempenho técnico, como o recurso 'Stand & Overrun' visível na embalagem, que indica estabilidade e volume de espuma em aplicações de confeitaria.

Atualmente, a Debic é uma marca carro-chefe da FrieslandCampina, uma das maiores cooperativas de laticínios do mundo. Embora a marca tenha se originado na Bélgica, a FrieslandCampina é um conglomerado multinacional holandês formado pela fusão da Friesland Foods e Campina. A produção ocorre em várias instalações especializadas em laticínios na Europa, principalmente na Bélgica e nos Países Baixos, para atender sua clientela profissional global. A marca continua dedicada ao setor de 'foodservice', oferecendo soluções lácteas especializadas para sobremesas e criações culinárias.