John West Salmão com Cebola e Tomate

John West é uma marca histórica especializada em frutos do mar enlatados, particularmente conhecida por seus produtos de salmão, atum e cavala. A marca tem suas raízes em 1857 no Reino Unido, fundada pelo próprio John West, um inovador no processo de enlatamento automatizado. Ao longo das décadas, a marca se tornou um nome familiar no Reino Unido, Austrália e Nova Zelândia, reconhecida por sua alta qualidade de abastecimento e pela icônica campanha publicitária 'The Bear'.

Embora a marca tenha se originado no Reino Unido, a propriedade da John West agora está dividida geograficamente. Nos mercados da Austrália e Nova Zelândia, a marca é de propriedade da Simplot, um gigante americano de processamento de alimentos. Em contraste, os negócios do Reino Unido e da Europa são de propriedade do Thai Union Group. A fabricação desses produtos de frutos do mar enlatados geralmente ocorre perto de grandes centros de pesca, com uma quantidade significativa do processamento e enlatamento para o mercado da Austrália e Nova Zelândia ocorrendo na Tailândia.

A Simplot Australia, a atual proprietária da marca representada na imagem (como evidenciado pela Avaliação de Saúde Star Australiana no rótulo), é uma subsidiária da J.R. Simplot Company. Eles gerenciam um portfólio diversificado de marcas de alimentos e se concentram na aquisição sustentável de frutos do mar por meio de parcerias com organizações como o Marine Stewardship Council para garantir a viabilidade a longo prazo dos estoques de peixes.