Ron Pepón Añejo Rum

Ron Pepón é uma marca de rum premium porto-riquenha produzida pela Destilería Coquí, uma destilaria de propriedade familiar baseada em Mayagüez. Estabelecida em 2005, a destilaria é conhecida por revitalizar a tradição do 'ron agrícola' (rum agrícola) em Porto Rico, que é destilado diretamente do suco de cana-de-açúcar fresco, ao invés de melaço.

A linha Ron Pepón enfatiza especificamente métodos de produção artesanais, incluindo destilação em alambiques e envelhecimento em barris de carvalho branco americano. Como um produto destilado na propriedade, todo o processo — desde a colheita da cana-de-açúcar nos vales locais até o engarrafamento do destilado envelhecido final — ocorre dentro da jurisdição de Porto Rico. A marca permanece sob a propriedade independente da família Carrero, mantendo seu status como uma alternativa artesanal às grandes corporações de rum industriais.