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Yayla Çiftlik Peyniri, também conhecido como 'Queijo de Fazenda', é um popular queijo de salmoura branco produzido pela empresa Yayla-Türk. Fundada em 1979, a marca foi estabelecida para atender às necessidades culinárias da diáspora turca e do mercado de alimentos étnicos na Europa, especialmente na Alemanha. A marca enfatiza o sabor tradicional dos produtos lácteos mediterrâneos e turcos, utilizando técnicas modernas de fabricação para trazer sabores autênticos a um público global.
O produto é fabricado principalmente na Alemanha, onde se localizam as instalações de produção e a sede da empresa. Ao longo das décadas, a Yayla cresceu de um jogador de nicho étnico para uma grande marca internacional de laticínios e alimentos, oferecendo uma ampla gama de iogurtes, queijos e produtos de carne em toda a Europa e além. A marca permanece sob a propriedade final do grupo familiar fundador, mantendo seu compromisso com a cultura alimentar tradicional mediterrânea.
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