Queijo Halloumi Eridanous PDO

O Halloumi Eridanous é um queijo de grelha tradicional cipriota produzido especificamente para o Lidl. Como indicado pelo selo PDO (Denominação de Origem Protegida) na embalagem, este produto segue normas rigorosas da União Europeia, garantindo que seja fabricado no Chipre usando métodos tradicionais e proporções específicas de leite.

Embora o Halloumi seja um alimento básico do Chipre, sua distribuição comercial sob a marca Eridanous é gerenciada pelo Lidl. O queijo é valorizado por seu alto ponto de fusão, permitindo que seja frito ou grelhado até ficar dourado. Esta variante específica é coberta com manjericão, adicionando uma nota herbal ao produto lático salgado e firme. A propriedade da marca Eridanous pertence ao Grupo Schwarz, que opera a rede de supermercados Lidl e tem sede na Alemanha.