Kerrygold Reserve Cheddar

Kerrygold Reserve Cheddar é um queijo envelhecido premium conhecido por seu sabor distintamente forte e textura suave. O produto é elaborado utilizando métodos tradicionais de produção de queijo irlandês, aproveitando leite de vacas alimentadas com pasto que pastam nos exuberantes prados da Irlanda. Esta variedade específica 'Reserve' é tipicamente envelhecida por períodos mais longos para desenvolver sua profundidade característica de sabor.

Pertencente à Ornua Co-operative Limited, a marca se tornou uma potência global desde sua criação na década de 1960. O processo de fabricação permanece centrado na Irlanda, onde a estrutura cooperativa assegura que o valor e a herança da agricultura leiteira irlandesa sejam preservados. Hoje, se destaca como uma das exportações irlandesas mais reconhecíveis, sinônimo de altos padrões de laticínios.