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Dewar's é uma marca renomada mundialmente de whisky escocês blend que possui uma herança que remonta a 1846. Fundada por John Dewar em Perth, Escócia, a marca se tornou um nome familiar global sob a liderança de seus filhos, John Alexander e Thomas 'Tommy' Dewar, que foram pioneiros no marketing de whisky e no processo de envelhecimento duplo.
Até hoje, o whisky Dewar's é produzido e engarrafado na Escócia, seguindo regulamentos rigorosos para a produção de whisky escocês. O processo exclusivo de envelhecimento duplo da marca – onde o whisky é devolvido a barris de carvalho para uma maturação secundária após a mistura – é projetado para criar uma suavidade excepcional. A destilaria Aberfeldy, estabelecida pela família Dewar em 1898, continua sendo o coração espiritual da marca e fornece o malte central para seus blends.
Embora Dewar's tenha sido uma propriedade familiar no passado, passou por várias mudanças de propriedade durante a consolidação da indústria de bebidas alcoólicas no século 20. Foi parte da Distillers Company (que mais tarde se tornou Diageo) antes de ser adquirida pela Bacardi Limited em 1998. Hoje, continua sendo um pilar do portfólio da Bacardi, que tem sede em Bermuda, enquanto mantém suas tradições de produção profundamente enraizadas na Escócia.
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