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Os Pães Planos Autênticos Stonefire são uma marca de padaria proeminente conhecida por seu naan, pita e bordas de pizza no estilo tradicional. A marca foi fundada em Toronto, Ontário, pela família Ajmera, que utilizou mais de 40 anos de experiência em panificação para trazer pães planos no estilo indiano autêntico ao mercado norte-americano. Seus produtos icônicos, como o Naan de Alho Torrado mostrado na imagem, são caracterizados por serem esticados à mão e assados em altas temperaturas para replicar a textura e o sabor de um forno tandoor tradicional.
Historicamente, a Stonefire tem sido uma divisão da FGF Brands, uma empresa de 'tecnologia alimentar' de propriedade da família, com sede no Canadá. Em 2021, a FGF Brands expandiu significativamente suas operações ao adquirir o negócio de padaria fresca e congelada da Weston Foods (uma subsidiária da George Weston Ltd.), solidificando ainda mais sua posição na indústria global de padarias. Hoje, os produtos Stonefire são fabricados principalmente no Canadá e distribuídos amplamente por todo os Estados Unidos e Canadá, permanecendo sob a propriedade final da FGF Brands Inc.
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