Alka Covrigei Italianesti Taralli

Alka Covrigei Italianesti Taralli é um snack salgado popular da Romênia. Esses pretzels ao estilo italiano são assados para alcançar uma textura crocante e normalmente são temperados com azeite de oliva e várias ervas ou, neste caso, azeitonas (cu măsline).

A marca foi estabelecida no início dos anos 1990 como um empreendimento familiar e desde então cresceu para se tornar uma potência regional em snacks e doces. Embora o produto se inspire claramente nas tradições culinárias mediterrâneas, especificamente no Taralli italiano, as instalações de produção estão localizadas em Ploiești, Romênia. Hoje, o Alka Group continua sendo uma entidade independente, exportando seus produtos para diversos mercados na Europa e além.